【あさイチ】春キャベツとオレンジのサラダ!重信初江さんの簡単レシピ【3月13日】

★良かったらシェアしてください★

春キャベツとオレンジのサラダ

2019年3月13日のNHK「あさイチ」で放送された、春キャベツとオレンジのサラダの作り方についてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の重信初江さん。今が旬の春キャベツ、酸味のきいたオレンジを使ったさっぱりサラダです☆

スポンサーリンク

春キャベツとオレンジのサラダのレシピ

材料(2人分)

春キャベツ 150g
塩 小さじ1/4
新玉ねぎ 1/8個
オレンジ 1/2個

<A>
オリーブ油 小さじ1
酢 小さじ1
フレンチマスタード 小さじ1/2
黒コショウ(粗挽き)少々

作り方

1、春キャベツは一口大にちぎり、塩をふって30秒間ほど軽くもむ。

2、新玉ねぎは薄切りにする。

3、オレンジは皮と薄皮をむき、食べやすく切る。

4、ボウルに材料Aを混ぜ合わせ、キャベツ・新玉ねぎ・オレンジを加えて全体が馴染むまで和えれば出来上がり!

スポンサーリンク

まとめ

今回は、料理研究家の重信初江さんが教えてくれた「春キャベツとオレンジのサラダ」レシピをご紹介しました☆

今が旬の春キャベツ・新玉ねぎを美味しく食べられそうですね♪

是非参考にしてみてくださいね。

同日に放送されたレシピ

2019年3月13日のNHK「あさイチ」で放送された、鶏ささ身のチーズカツレツ風の作り方についてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の...
スポンサーリンク



この記事をお届けした
オーサムスタイルの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!

★良かったらシェアしてください★

フォローはこちらから♪

error: Content is protected !!