【梅ズバ】イワシあんかけ豆腐の作り方!奥薗壽子さんのダイエットレシピ!電子レンジで簡単【2月27日】

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いわしあんかけ豆腐

2019年2月27日のフジテレビ系列「梅沢富美男のズバッと聞きます!」で放送された、いわしあんかけ豆腐の作り方についてご紹介します。教えてくれたのは、ズボラ料理でおなじみの家庭料理研究家・奥薗壽子(おくぞのとしこ)さん。イワシにはEPAやDHAなどの栄養素が豊富に含まれており、ダイエット効果健康効果が期待できます。そこで、電子レンジで簡単に作れて美味しいレシピを教えてくれましたのでまとめます☆

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イワシあんかけ豆腐のレシピ

材料(2人分)

  • いわし水煮缶 1缶
  • 豆腐 1/2丁
  • おろし生姜 1かけ
  • 片栗粉 適量
  • 青ネギ 適量
  • 醤油 適量

作り方

1、容器に豆腐・いわし水煮缶・おろし生姜を入れる。

2、片栗粉を1に加え、いわし缶の汁がよくなじむように混ぜあわせる。

3、電子レンジ600Wで4分加熱する。

4、醤油・刻んだ青ネギをふりかければ出来上がり!

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まとめ

今回は、奥薗壽子さんが教えてくれたイワシ缶を使った簡単レシピをご紹介しました!

イワシ缶はサバ缶に負けないくらい栄養豊富で、ダイエットや健康に効果的♪

レンジでささっと作れるので、すぐにでも取り入れたい料理ですね(*^^*)

その他紹介されたレシピ6品や、Mr.シャチホコの奥様・みはるさんが1週間食べ続けた結果などは下記記事でまとめています☆

2019年2月27日のフジテレビ系列「梅沢富美男のズバッと聞きます!」で放送された、いわし缶についてご紹介します。イワシにはEPAやDHAが...

是非参考にしてみてくださいね。

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