【ヒルナンデス】サバ缶の大根の田楽の作り方、家政婦マコさんの作り置きレシピ【1月16日】

さば缶の大根の田楽 ヒルナンデス

2019年1月16日放送「ヒルナンデス!」で放送された、伝説の家政婦マコ(mako)さん『鯖の大根の田楽』の作り方をご紹介します。さば缶を使ったアレンジレシピです☆
マコさんといえば、3時間で30品のスピード作り置き料理と、ポリ袋を活用した時短ワザが特徴ですよね♪
今回は、冬野菜やサバ缶を使った、子供も喜ぶ和・洋・中・韓のあったか作り置きメニューを披露!!
すぐに真似できるテクニックを教えてくれましたよ。

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『さば缶の大根の田楽』のレシピ

今大人気のサバ缶を活用して使る、韓国風の大根の田楽です。

味噌とキムチダレが絶秒にマッチしたヘルシーな一品です☆

材料

サバ缶(味噌風味)
キムチ
三つ葉
大根

作り方

1、保存容器にキムチを入れ、サバ缶を加えて身をほぐす。

2、刻んだ三つ葉を1に加えて混ぜる。

3、大根を輪切りにして茹でたら別の保存容器に入れ、2をのせれば出来上がり!

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まとめ

今回は、大好評・家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。

マコさんは家事代行マッチングサービス「タスカジ」の大人気家政婦さんで、

・料理研究家
・フードコーディネーター
・元保育園栄養士

といった肩書きをもっており、栄養を考えた、大人も子どもも喜ぶ料理を作ってくれます♪

ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデアレシピは毎回反響を呼んでいます♪

下記記事では、本日ののレシピも含め、これまでに「ヒルナンデス」で紹介された家政婦マコさんのレシピをまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね!!

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家政婦マコさんのレシピ本もチェック!

家政婦マコさんの、ポリ袋を活用した大人気レシピ本です。

今回のレシピとあわせてチェックしてみてくださいね!

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