2018年12月22日放送のTBS系列「王様のブランチ」のごはんクラブでは、食べログ4のお店『コントワールミサゴ』を紹介!取材したのは、千原ジュニアさんです。
クリスマスなど特別な日に食べたい和フレンチが食べられるフランス料理店♪
自分の好みに合わせた量や味付けにカスタマイズしてくれるのもポイントですよ☆
コントワールミサゴ
【住所】東京都港区西麻布4丁目17−22 アビターレ西麻布 2F
【電話番号】03-6427-3376
【定休日】日曜
【営業時間】月~土、18:00~21:00
●特別な日に行きたい和フレンチ
●カジュアルながらも落ち着いた店内で、個室もある
●お客さんの好みに合わせた量や味付けにカスタマイズしてくれる
こちらのお店で千原ジュニアさん達が食べたグルメ&ポイントはこちら。
【松葉ガニと香箱ガニ、根セロリのブランマンジェ】
2種類のカニ(松葉ガニ・香箱バニ)の、内子・外子・カニ身・カニ味噌を使った贅沢な一品!!
キャビアも添えてあります♪
カニ身をライムのドレッシングで和えているので、爽やかさも感じられますよ☆
【真鴨のお狩場焼き】
真鴨のお肉を薄切りにし、醤油でマリネした一品です。
焼きしゃぶのようで、柔らかく醤油の香ばしさが味わえます!
上品な味わいなので、鴨臭さは全くありません♪
【真鴨ロースト】
真鴨の様々な部位をローストした、ボリュームたっぷりな一品です!!
カスタマイズで、5種類のキノコのバターソテーも添えて♪
鴨の内臓と赤ワインを使った濃厚なソースが特徴です。
【真鴨そば】
真鴨のガラから出汁をとる、究極の鴨そば!!
鴨の脂がたっぷりあるので冷めにくく、ふわっとした鴨の風味が楽しめます。
そばとネギだけのシンプル料理ですが、鴨の旨味が存分に味わえます。
【ヒグマとゴオウ、実山椒のしゃぶしゃぶ仕立て】
薄切りにしたヒグマのお肉を、ごぼう入りの出汁へ入れてサッとしゃぶしゃぶした一品。
柔らかく、臭みも全くありません。
ごぼうは、シェフが考え抜いたヒグマのお肉との相性抜群の食材です!!
グルメな千原ジュニアさんも絶賛した料理でした☆
まとめ
食べログは口コミや評価が見れるので、レストラン選びに悩んだ時の強い味方ですよね♪
特に4.0以上のお店はかなり評価が高い証拠なので、是非行きたいお店。
皆さんも参考にしてみてくださいね。
▼今回紹介されたお店以外にも、番組内で紹介された食べログ評価4以上のお店は下記でまとめています。
併せてチェックしてみてくださいね♪
食べログランキングBEST10もチェック!
2018年に取材したお店の中から食べログ評価の高い順にランキングにしたものです。