2018年12月15日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」で放送された、『開運クリスマス稲荷そば＆寿司』のレシピについてご紹介します。芸人・ボルサリーノ関さんが教えてくれた、簡単にできる開運飯♪
クリスマスにもぴったりのお昼ごはんの作り方です☆
2019年のラッキーフードもまとめています！
開運クリスマス稲荷寿司のレシピ
今回の「突撃！芸能人のオタクで昼ごはん」では、ボルサリーノ関さんが出演！！
クリスマスにオススメの、見た目もカワイイ開運飯「稲荷ずし」の作り方を教えてくれましたよ♪
▼出来上がりは下記画像のようになります。
材料
油揚げ
酒
醤油
砂糖
みりん
酢飯
白ごま
＜トッピング＞
うずら卵
海苔
ハム
とびこ
卵焼き
作り方
１、油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、半分にカットする。
油揚げのような油分を含む食材は金運が宿るそうです。
２、酒・醤油・砂糖・みりんを鍋に入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、表裏をひっくり返した油揚げを入れて20分ほど煮る。
油揚げをひっくり返して煮ることで早く味が染み込みます♪
３、酢飯を作って白ごまを混ぜたら、油揚げに詰める。
ご飯は精神安定になる食べ物！
４、うずら卵にサンタの顏を作っていく。
卵の表面を少しカットして黄色い顏のようにしたら、丸くくり抜いた海苔で目を作り、三角にくり抜いたハムで鼻を作る。
ミニトマトを半分にカットし、中の実を取り除いたら、うずら卵に帽子のように被せる。
うずら卵は水のパワーで出会いの運気UP！
５、うずら卵を３の上にのせ、とびこや卵焼きをトッピングすれば出来上がり。
海の幸は対人運UP！
開運クリスマス稲荷そばのレシピ
こちらは、稲荷ずしならぬ稲荷そばの作り方です。
そばは金運をアップさせてくれる食材なんだそうですよ。
▼出来上がりは下記画像のようになります。
材料
油揚げ
酒
醤油
砂糖
みりん
＜トッピング＞
そば
めんつゆ
わさび
牛肉
チーズ
作り方
１、油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、半分にカットする。
２、酒・醤油・砂糖・みりんを鍋に入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、表裏をひっくり返した油揚げを入れて20分ほど煮る。
３、茹でたそばをボウルに入れ、めんつゆ・わさびを加えて和える。
そばは金運をUPさせてくれる食材♪
４、油揚げに３のそばを詰める。
５、牛肉を焼いたローストビーフ・チーズを４の上にトッピングすれば出来上がり！
ローストビーフは土のパワーで女性の色気をUP、チーズはときめきホルモンが含まれています。
2019年のラッキーフード
2019年のラッキーフードは、豚肉！！
来年の干支はイノシシですよね。
中国だとイノシシ「猪」という漢字は「豚」を表すそうで、干支にまつわる食べ物を食べることで、その年の主役になれるそうですよ☆
まとめ
ボルサリーノ関さんが教えてくれる開運飯は大好評ですよね。
これを食べれば来年の人生が変わるかも♪
見た目がカワイイのでおもてなしにもぴったりですね☆
▼ボルサリーノ関さんの開運飯レシピ本はこちら。
是非参考にしてみてくださいね。
