【メレンゲの気持ち】ボルサリーノ関の開運クリスマス稲荷寿司&そばの作り方!2019年ラッキーフードも!

ボルサリーノ関の開運飯メレンゲの気持ち
この記事は約3分で読めます。

2018年12月15日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」で放送された、『開運クリスマス稲荷そば&寿司』のレシピについてご紹介します。芸人・ボルサリーノ関さんが教えてくれた、簡単にできる開運飯
クリスマスにもぴったりのお昼ごはんの作り方です☆
2019年のラッキーフードもまとめています!

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開運クリスマス稲荷寿司のレシピ

今回の「突撃!芸能人のオタクで昼ごはん」では、ボルサリーノ関さんが出演!!

クリスマスにオススメの、見た目もカワイイ開運飯「稲荷ずし」の作り方を教えてくれましたよ♪

▼出来上がりは下記画像のようになります。

稲荷寿司

材料

油揚げ

醤油
砂糖
みりん

酢飯
白ごま

<トッピング>
うずら卵
海苔
ハム
とびこ
卵焼き

作り方

1、油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、半分にカットする。

ポイント

油揚げのような油分を含む食材は金運が宿るそうです。

2、酒・醤油・砂糖・みりんを鍋に入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、表裏をひっくり返した油揚げを入れて20分ほど煮る。

ポイント

油揚げをひっくり返して煮ることで早く味が染み込みます♪

3、酢飯を作って白ごまを混ぜたら、油揚げに詰める。

ポイント

ご飯は精神安定になる食べ物!

4、うずら卵にサンタの顏を作っていく。
卵の表面を少しカットして黄色い顏のようにしたら、丸くくり抜いた海苔で目を作り、三角にくり抜いたハムで鼻を作る。
ミニトマトを半分にカットし、中の実を取り除いたら、うずら卵に帽子のように被せる。

ポイント

うずら卵は水のパワーで出会いの運気UP!

5、うずら卵を3の上にのせ、とびこや卵焼きをトッピングすれば出来上がり。

ポイント

海の幸は対人運UP!

開運クリスマス稲荷そばのレシピ

こちらは、稲荷ずしならぬ稲荷そばの作り方です。

そばは金運をアップさせてくれる食材なんだそうですよ。

▼出来上がりは下記画像のようになります。

稲荷そば

材料

油揚げ

醤油
砂糖
みりん

<トッピング>
そば
めんつゆ
わさび
牛肉
チーズ

作り方

1、油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、半分にカットする。

2、酒・醤油・砂糖・みりんを鍋に入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、表裏をひっくり返した油揚げを入れて20分ほど煮る。

3、茹でたそばをボウルに入れ、めんつゆ・わさびを加えて和える。

ポイント

そばは金運をUPさせてくれる食材♪

4、油揚げに3のそばを詰める。

5、牛肉を焼いたローストビーフ・チーズを4の上にトッピングすれば出来上がり!

ポイント

ローストビーフは土のパワーで女性の色気をUP、チーズはときめきホルモンが含まれています。

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2019年のラッキーフード

2019年のラッキーフードは、豚肉!!

来年の干支はイノシシですよね。

中国だとイノシシ「猪」という漢字は「豚」を表すそうで、干支にまつわる食べ物を食べることで、その年の主役になれるそうですよ☆

まとめ

ボルサリーノ関さんが教えてくれる開運飯は大好評ですよね。

これを食べれば来年の人生が変わるかも♪

見た目がカワイイのでおもてなしにもぴったりですね☆

▼ボルサリーノ関さんの開運飯レシピ本はこちら。

是非参考にしてみてくださいね。

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メレンゲの気持ちレシピ
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