2018年11月5日のTBS系列「プロん家に秘密あり！」では、料理・掃除・洗濯が劇的に楽になる秋に役立つ魔法の家事技を紹介！その道のプロならではのテクニックが盛りだくさん♪
ここでは、料理研究家の浜田陽子さんが教えてくれたこねないチーズinハンバーグの作り方ついてご紹介します☆
こねないチーズインハンバーグのレシピ
通常はタネをこねて作りますが、このレシピは材料をフライパンに入れて炒め合わせるだけ！
ポイントは、最後にチーズを入れること。
こねなくてもひき肉がまとまり、ハンバーグのような食感になります☆
材料
- 玉ねぎ
- ひき肉
- 塩
- こしょう
- ケチャップ
- ソース
- バター
- ピザ用チーズ
- 卵（目玉焼き用）
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める
- 玉ねぎに火が通ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる
- 塩、こしょう、ケチャップ、ソース、バターを加えて炒める
- 火を止めてチーズをふりかけ、溶かす
- ごはんを器に盛り付け、４をかける
- 仕上げに、目玉焼きを作ってのせれば出来上がり
まとめ
今回は、チーズインハンバーグのレシピについてご紹介しました。
ポイントは、最後にチーズを入れて全体をまとめること♪
是非参考にしてみてくださいね。
同日に放送されたレシピ
【プロん家に秘密あり】レシピ・作り方まとめ！チャーハン、卵焼き、チーズインハンバーグなど(11月5日）
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2018.11.05
