2018年10月9日放送のTBSテレビ「マツコの知らない世界」で、北海道物産展の絶品グルメが紹介されました!教えてくれたのは、大丸松阪屋のバイヤーである本田大助さん。
美味しいグルメがたくさんある北海道の物産展は、デパートの催事でも大人気!
中でも、本田さんが厳選した絶品17品をご紹介していきます☆
次に流行る!知られざる北海道グルメ
本田さんが「次こそ物産展に出したい!」と思っている、知られざる絶品グルメです。
イトウ
●イトウとは、絶滅危惧種に指定される淡水魚。最大2m程度に成長するため、クマやシカを飲み込んだという伝説も!
●爽やかな脂がたまらない
シーベリー
●とにかく酸っぱい
●ビタミンCはブルーぺリーの約4倍、鉄分はプルーンの約12倍!保湿効果もあり、世界が注目するスーパーフード
ポークチャップ
ポイント●流氷の町のB級グルメ。
●厚さ10cm以上のポークチャップは、国産豚肉ロース肉をオーブンで40分焼き、特製のケチャップソースをかけたもの。ジューシーで豚の旨味を存分に味わえる!
絶対にハズせない!北海道の超人気店
本田さんが「絶対に買うべき」と厳選した、北海道の超人気店&イチオシグルメです。
北海鮮 海の里
ポイント●原価ギリギリの高級海鮮弁当が食べられる
●最も売れているのが「プレミアム弁当」。原価ギリギリで海鮮をたっぷり盛り付けている
●本田さんイチオシは、「道産牛キタウシリのローストビーフと海鮮豪快弁当」。海鮮&和牛の夢のコラボ弁当!
豊平館厨房
ポイント●和牛を使った絶品ステーキ&すき焼きのお弁当が食べられる
●本田さんイチオシは「十勝和牛サーロインステーキ弁当」!十勝和牛ロース肉を甘辛ダレにくぐらせたすき焼きと、最高級の和牛を表面だけ焼いたレアのステーキがどっさり!
過去には、名古屋の松坂屋で1人で13個買ったお客さんもいるそうです。
山丁 長谷川商店
ポイント●北海道物産展の名物・いくらタワーは必見!いくら醤油漬けがメガ盛りに♪
●最高級たらこ&明太子もオススメ!身が大きく粒の大きさがケタ違いで、100gで1000円越えの贅沢品
若鳥時代なると
ポイント●1日に2000個売れる、小樽の超人気ざんぎ(唐揚げ)店。
●塩・こしょう・生姜のみで味付けしており、女性にも大人気♪
じゃがいもHOUSE
ポイント●ズワイガニクリーム・道産牛のにくじゃがなど、様々な種類のコロッケが食べられる
●コーンを限界まで入れた「道産メークとつぶつぶコーンクリームコロッケ」や、1日2000個売れる超人気商品「じゃがいももち」がオススメ!
北海道でも食べられない!物産展オリジナル商品
ギリシャヨーグルトとハスカップのパフェ
ポイント●糖度12%以上の「ハスカップ」と「ギリシャヨーグルト」を掛け合わせた新開発のコラボスイーツ
旨み味噌ラーメン(ラーメン味楽)
ポイント●ラーメン味楽は、2時間半の営業を目指し、全国からお客さんが殺到するほど大人気のラーメン店!
●物産展限定は、味噌ラーメン。高級食材である利尻昆布をたっぷり使っており、ダシの香り&コク深い味わいが楽しめる!豚バラ肉のザンギも入っている
●焼き醤油らーめんも大人気メニュー
こぼれとうきびチーズパン(満寿屋商店)
ポイント●十勝産の小麦&チーズを使用。コーン・チーズをたっぷり使った物産展限定チーズパン
●東京店でも販売中
焼きたてクロワッサン(セイコーマート)
ポイント●顧客満足度3年連続1位のコンビニ・セイコーマートで売られているクロワッサン
●北海道民が熱愛する味
コンビーフ(大金牛肉店)
●北海道産の牛肉100%を使った「熟成牛ハンバーグ」も絶品♪
しろみつとろきび(SNOW JEWELS)
●皮をむくだけで蜜が出る!生で食べても美味しい
今注目の北海道スイーツ
北海道物産展に行ったら、絶対にこのアイススイーツを食べるべき!!という3品です。
レ・ディ・ローマ プラスのジェラート
ポイント●北海道フレーバーが18種類。札幌で人気のジェラート
●さとほろいちご、ハスカップ、とうもろこし、北海道ミルク、オホーツクの塩、ナイアガラ(ぶどう)、りんご(あかね)、フレッシュチーズなど。
●マツコさんが絶賛したのは「ナイアガラ」味。酸味と甘みのバランスがよく芳醇な香りが特徴
●本田さんイチオシは「りんご(あかね)」味。爽やかな酸味とミルクやチーズの相性抜群♪
宮の森れんげ堂の特製パフェ
ポイント●北海道物産展に初出店!海鮮中華の名店「宮の森れんげ堂」の絶品スイーツ
●ハスカップのゼリー&十穀米入り!7種類のかの子豆がトッピングされている
サンタクリームのご馳走プリン プレミアム
ポイント●プリン専門店「サンタクリーム」の看板商品
●日本一の手みやげグランプリで、プリン部門1位に輝いた絶品プリン!
まとめ
今回は、北海道物産展の絶品グルメについてご紹介しました。
ラーメン、コロッケ、じゃがいももち、スイーツなど、北海道は美味しいグルメがいっぱいありますよね。
皆さんも是非参考にしてみてくださいね。