あさイチチャーハンのレシピ！ニラソースを活用した作り方

2018年8月28日「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで放送された、炒飯のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、中国料理のシェフ・陳建太郎さん。
様々な料理に合うにらソースを使ったレシピで、いつもの炒飯がワンランクアップしますよ☆

『チャーハン』のレシピ

にらソースのレシピは下記でまとめています☆

レシピポイント

工程１：
卵でごはんをコーティングすることで、炒めた時にパラパラになります。

工程２：
フライパン全体にごはんを広げ、おたまで優しくごはんを叩きながら炒めるのがポイントです。

工程４：
味が足りなければ、塩・こしょうをお好みで足してください。

今回は、にらソースを使った炒飯のレシピをご紹介しました。

すぐにでも試したくなるくらい、美味しそうでしたね。

是非日々の献立の参考にしてみてくださいね！

今回レシピを教えてくれた陳建太郎さん監修の中華惣菜セットもありました♪

本場の四川料理の味がたっぷり味わえそうですね☆

こちらも陳建太郎さんが教えてくれた、にらソースを活用したレシピです。