2018年8月9日放送「ヒルナンデス！」で放送された、かき氷の作り方をご紹介します。ゲストは、年間500杯のかき氷を食べる村上佳菜子さん。
暑い夏にはかき氷が食べたくなりますが、お店で食べるようなフワフワのかき氷を、自宅で簡単に作れるレシピです。
フワフワかき氷のレシピ
レシピポイント
- 氷を削る前に電子レンジで温めるのがポイント！氷の温度が上がって柔らかくなる
- 柔らかくなった氷はかき氷機の刃が入りやすく、薄く削れるのでフワフワ食感に！
材料
- 氷 200g
- お好みのシロップ
作り方
- 氷を耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ500Wで約30秒温めます。
- レンジから取り出し、常温（25度前後）で３～４分ほど置きます。
- かき氷機に２を入れて削り、器に入れます。
- 仕上げにお好みのシロップをかければ完成です！
まとめ
今回紹介されたフワフワかき氷のレシピ、とても美味しそうでしたね。
今年は猛暑なので、ひんやりしたかき氷はより食べたくなりますよね！
そして、お店で食べられるようなフワフワのかき氷が家でも作れたら、自分も家族も大満足。
是非参考にしてみてくださいね！
