有吉ゼミ 巨大ローストンカツのレシピ・作り方、藤あや子のコストコ巨大食材アレンジレシピ!

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トンカツのレシピ

2018年7月2日「有吉ゼミ」の藤あや子 VS 巨大食材で放送された、コストコ巨大食材アレンジレシピ『巨大ローストンカツの作り方』についてご紹介します。巨大な豚ロース肉とポテトチップスを使った新感覚のイタリアントンカツです。

藤あや子さんは、これまでにもコストコ食材を使った様々なアレンジレシピを披露していますよね。ガリットチュウ福島さんも驚いた、簡単に作れて美味しい料理は必見です。

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『巨大ローストンカツ』のレシピ

材料

★印はコストコ食材

★三元豚ロース 3.5kg
★フリトレーレイズクラシック(ポテトチップス) 1袋
★ミートソース
・スライスチーズ
・卵
・小麦粉
・揚げ油

作り方

①豚肉に切り込みを入れて開き、鍋で10分間ほど茹でます。

②茹でた豚肉の真ん中に、ミートソース・チーズを順にのせます。
豚肉の両端を中央によせてミートソース・チーズを包んだら、竹串などで固定します。

豚肉でミートソース・チーズを挟む

③ポテトチップスは、ジッパー付き袋に入れて口を閉じ、綿棒で細かく砕きます。

ポテトチップスを衣代わりに使う

④ボウルに卵・小麦粉を入れて混ぜたら、②の豚肉につけます。

⑤砕いたポテトチップスをバットに入れ、④の豚肉につけます。

⑥最後に、170℃の揚げ油に入れ、20分ほど揚げれば完成です!

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まとめ

今回は、藤あや子さん直伝の「コストコ巨大食材アレンジレシピ」をご紹介しました。コストコは安い価格で大量に購入できますし、少し手を加えるだけで美味しい料理が作れる食材が豊富に揃っているので嬉しいですよね(*^^*)
料理が苦手な私でも、おもてなし料理や見た目の良い料理が作れるので、料理上手になった気分にもなれます♪皆さんも今回のレシピを是非参考にしてみてくださいね。

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