【男子ごはん】サーモンとアボカドのタルタルのレシピ！付け合わせにぴったり！

2018年1月28日放送「男子ごはん」で、サーモンとアボカドのタルタルのレシピが紹介されました！大人向け風味のカレーの箸休めにぴったりな、付け合わせ料理は必見です。

『サーモンとアボカドのタルタル』のレシピ

※２人分

・サーモン（刺身用）　小１冊（約100g）
・アボカド　1個
・ディル　適量
・玉ねぎ（みじん切り）　20g
・マヨネーズ　大さじ1/2
・レモン汁　小さじ１
・塩　適量
・黒こしょう　適量
・オリーブ油　適量

①アボカドは、種と皮を取り除いてボウルに入れたら、スプーンで粗く潰します。
サーモンは、薄くそぎ切りにします。

②玉ねぎ・レモン汁・塩・黒こしょう・マヨネーズをボウルに加え、全体を混ぜます。

③器に②を盛りつけ、サーモンをのせます。
最後に、塩・オリーブオイルをかけ、ディルを散らせば完成です！！

今回は、サーモンとアボカドのタルタルのレシピをご紹介しました。ビターでコクのあるカレーの付け合わせにぴったりな料理ですね♪　皆さんも是非参考にしてみてくださいね。