2017年11月20日放送「ヒルナンデス」のレシピの女王！シンプルレシピ教室で、本格『煮込み料理』のレシピを須田順子さんが伝授！料理苦手女子でも失敗しない、超簡単な作り方は必見です♪
レシピの女王！シンプルレシピ教室！
今回の「レシピの女王！シンプルレシピ教室」では、9分でできる本格『煮込み料理』のレシピが紹介されましたよ～！！
教えてくれるのは、第５代レシピの女王・須田順子さんです。
それでは、早速ご紹介します！！
『豆とソーセージのビストロ風煮込み』のレシピ
【材料】
※２人分
・トマト入り野菜ジュース 1缶（190ml）
・味噌（白でも赤でも可） 小さじ１
・ベーコン 1枚
・ソーセージ 120ｇ
・オリーブオイル 大さじ１
・にんにくチューブ 2cm
・ミックスビーンズ １缶（120g）
・みりん 小さじ１
・粗挽き黒こしょう 適量
・ドライパセリ 適量
【作り方】
①トマト入り野菜ジュースに味噌を加え、味噌を溶かすように混ぜたら、ラップはかけずに電子レンジ６００Wで5分加熱します。
②ベーコンは粗みじん切り、ソーセージは2cmの輪切りにします。
③オリーブオイルをひいたスキレットに、にんにく・ベーコン・ソーセージを入れ、全体を混ぜ合わせてにんにくと絡めます。
★このとき、火はつけない
④絡めたら火をつけ（強火）、パチパチ音がし始めたら中火にします。
⑤スキレットに、ミックスビーンズ・①・みりんを加え、２～３分煮詰めます。
⑥最後に火をとめ、粗挽き黒こしょう・ドライパセリをかければ完成です！！
まとめ
とっても簡単なのに美味しい料理が作れるなんて、嬉し過ぎますよね。 皆さんも是非参考にしてみてくださいね。
