2020年8月11日にTBS系列・トークバラエティ番組「マツコの知らない世界」で放映された、しゃばしゃばカレーについてご紹介します。今日は真夏のカレースペシャル!暑い夏はやっぱり辛いカレーが食べたくなりますよね!そこで、レトルトカレー・しゃばしゃばカレー・ドライカレー・カレーパン・ダムカレーのそれぞれのマニアが集結し、家で簡単に出来るものから本格派まで、夏に食べたい激うまカレーを教えてくださいましたよ。
ここでは、毎日カレーを食べ続けているという「連続カレー3兄弟」の南場四呂右さん・福岡祐介さん・竹中直己さんが教えてくださった、夏にさっぱりと食べられる爽やかなシャバシャバカレーを紹介!記事にまとめましたのでぜひ参考にしてくださいね☆
マニアおすすめ!夏に食べたいしゃばしゃばカレー3店舗を紹介
酸味・爽やかさが楽しめるしゃばしゃばカレーは暑い夏にぴったり!この夏さっぱりしたい人にオススメの厳選3品を連続3兄弟が紹介!
新宿・curry草枕の「なすトマトチキンカレー」
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【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目4−9 中江ビル 2階
【電話番号】03-5379-0790
「なすトマトチキン(1030円)」のベースとなっている玉ねぎスープは、玉ねぎ・トマト・水などで1時間煮こむことで野菜汁が加わり、さっぱりしたポタージュ風に。スパイス・鶏肉・プチトマトなどを加えて仕上げます。
試食したマツコさんは「野菜感がすごい!」と驚いていましたよ。野菜の酸味で暑い夏でもさっぱりといただけます。トマトを潰して食べるとより酸味がアップしてさっぱり感がプラスされるそうですよ☆
荻窪・すぱいすの「日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー」
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【住所】〒167-0051 東京都杉並区荻窪5丁目16−20
【電話番号】03-5397-3813
「日本ほうれん草とカッテージの骨付きチキンカリー(1639円)」は、暑い夏でもしつこくないさっぱりカレー。旨味たっぷりのブイヨン、パウダースパイスに加え、爽やかな酸味のカッテージチーズ、フレッシュな日本ほうれん草でさっぱり味に仕上がっています。
隠し味は、なんと3年発酵した味噌でなんだそうですよ☆
経堂・スリマンガラムの「カーライクディチキンミールス」
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【住所】〒156-0052 東京都世田谷区経堂2丁目3−9
【電話番号】03-6413-9986
伝説のスーパーシェフ・マハリンガムさんが作る南インドカレー「カーライクディチキンミールス(税込1800円)」。
ふんだんに使ったスパイス、生のハーブ、パウダースパイスを使って短時間で仕上げることで、一口目からガツンとくる華やかでフレッシュな香りが特徴です。色々なカレーが楽しめるのが良いですね♪
同日に放送された、その他のマニアおすすめのカレー
同日に放送された、その他のマニアおすすめのカレーは下記記事でまとめております。
まとめ
今回は、マツコの知らない世界で放送された真夏に食べたいカレーについてご紹介しました。
カレーはやっぱり日本人の定番食。暑い夏にも食べたくなりますし、逆に冬にスノボーなどへ行った時にも食べたくなるので、結局1年を通して食べたい料理(笑)お子さんから大人まで食べられる国民食ですよね。
個人的には中辛くらいが1番好きでよく作るのですが、最近はスパイスカレーのレシピをテレビで知って自分でも真似して作ったりしています♪ドライカレー、シャバシャバカレー、カレーパン、ダムカレー、レトルトカレーと様々なカレーが今回紹介されましたが、皆さんはどのカレーが一番気になりましたでしょうか。個人的にはダムカレー(笑)初めて知りました。
いつも自分で作ると同じようなカレーばっかりになってしまうのですが、違うカレーも試してみたいなと番組を見ていて思いました♪みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では話題のグルメに関する記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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