【あさイチ】コーンとツナのスティック春巻きの作り方！缶詰で簡単に作れるSHIORIさんの絶品レシピ【6月26日】

2019年6月26日のNHK「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで放送された、コーンとツナのスティック春巻きのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、フードコーディネーターのSHIORIさん。缶詰を使ってとにかく簡単に作れるので、もう一品欲しいという時に重宝しますよ☆

コーンとツナのスティック春巻きのレシピ

春巻きの皮　５枚
とうもろこし　1/2本
ツナ（缶詰/油漬け）小1/2缶
サラダ油　適量

＜A＞
ピザ用チーズ　25g
カレー粉　小さじ1/4
塩　ふたつまみ

＜B＞
小麦粉　小さじ１強
水　小さじ１

１、とうもろこしの実はそぎ切り、ボウルに入れる。

２、油を切ったツナ、材料Aをボウルに加えて混ぜ合わせる。

３、春巻きの皮を、角が手前になるように広げる。手前側に２を細長くのせ、皮を上に２～３回巻く。左右を折り込み、さらに上に巻く。巻き終わりには材料Bを混ぜたものを塗って留める。

ポイント

これを５本作る！

４、サラダ油を170度に熱し、３を入れて２～３分ほどきつね色になるまで揚げる。

５、器に盛り付ければ出来上がり。

▼同日に放送されたレシピはこちら！

今回は、フードコーディネーターのSHIORIさんが教えてくれた「コーンとツナのスティック春巻き」のレシピをご紹介しました。

春巻き自体美味しいのですが、コーンとツナの相性は抜群ですよね。

簡単に作れるので是非参考にしてみてくださいね☆