2019年4月12日のNHK「ごごナマ」で放送された、『抹茶ドリンク』のレシピについてご紹介します。今回のテーマは抹茶!!健康・美容に効果的なスーパーフードとしても人気ですよね♪色・味・香りを生かした家庭で手軽にできるアレンジドリンクの作り方です☆
抹茶ドリンクのレシピ
材料
抹茶(粉末)
砂糖
作り方
1、ボウルに砂糖を入れ、抹茶を加えて混ぜる。
ポイント
抹茶と砂糖の比率は、1:5にする!抹茶は粒子が細かくて水に混ざりにくいのですが、砂糖を加えることでダマが残らない!
2、グラスに水を入れ、1を加えて混ぜれば出来上がり!
ポイント
そのまま飲めばグリーンティーのように飲めます♪ミルクとタピオカを加えて抹茶ミルクにして飲むのもオススメです☆
お茶をまるごと摂取できる抹茶は、色・味・香りが豊かなのが特徴♪それらの魅力を生かしたアレンジドリンクが簡単に作れるレシピです!美味しいのはもちろん、アンチエイジング・美肌・便秘解消などの健康&美容効果が期待できますよ☆
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まとめ
今回は、抹茶を使ったアレンジドリンクの作り方をご紹介しました。
抹茶は茶葉をすりぶつして粉にしてるあるので丸ごと摂取でき、抗酸化作用や美肌など様々な効果が期待できるスーパーフード♪
そのまま飲んでももちろん美味しいですが、旨味を活かしてひと工夫するのも良いですよね。
是非参考にしてみてくださいね☆
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