【ごごナマ】抹茶のアフォガード作り方!おしゃれなスイーツが出来る簡単レシピ【4月12日】

ごごナマ!抹茶のアフォガードレシピ ごごナマ

2019年4月12日のNHK「ごごナマ」のおいしい金曜日で放送された、『抹茶のアフォガード』のレシピについてご紹介します。今回のテーマは抹茶!!健康・美容に効果的なスーパーフードとしても人気ですよね♪色・味・香りを生かしたオシャレなスイーツの作り方です☆

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抹茶のアフォガードのレシピ

材料

抹茶

バニラアイス
あずき(あん)
かきすが(和菓子)

作り方

1、抹茶は、湯を混ぜて濃いめに立てる。

ポイント

抹茶3gに対し、お湯を50ml入れる。お好みで濃くしてもOK!

2、器にバニラアイスを入れ、あずきを加える。

3、かきすがを加え、1をアイスにかければ出来上がり!

ポイント

かきすがとは、干し柿の中に柚子が入った奈良のお茶菓子です!

お茶をまるごと摂取できる抹茶は、色・味・香りが豊かなのが特徴♪それらの魅力を生かしたおしゃれなスイーツが作れる簡単レシピです!美味しいのはもちろん、アンチエイジング・美肌・便秘解消などの健康&美容効果が期待できますよ☆

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まとめ

今回は、抹茶を使ったオシャレなスイーツの作り方をご紹介しました。

抹茶は茶葉をすりぶつして粉にしてるあるので丸ごと摂取でき、抗酸化作用や美肌など様々な効果が期待できるスーパーフード♪

そのまま飲んでももちろん美味しいですが、旨味を活かしたスイーツにして食べるのも良いですよね。

是非参考にしてみてくださいね☆

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