2018年12月8日「メレンゲの気持ち」で放送された、『ガパオライス』のレシピをご紹介します。教えてくれたのは、元サッカー日本女子代表・丸山桂里奈さん。
一流アスリートでありながらバラエティーでも大活躍されてますよね♪
歴代の元カレにも作ったという、とっておきの勝負飯（男口説き飯）の作り方です☆
『ガパオライス』のレシピ
タイ人直伝という、野菜たっぷりガパオライスの作り方です☆
材料
玉ねぎ
人参
パプリカ
にんにく
牛豚合い挽き肉
酒
砂糖
ナンプラー
創味シャンタン
マヨネーズ
ごはん
卵
作り方
１、玉ねぎ・にんにく・人参・パプリカはみじん切りにする。
２、熱したフライパンに油をひき、にんにくを炒める。
香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒め、透明な色に変わってきたら人参・パプリカ・酒・合い挽き肉を加えて炒める。
３、水を加え、煮立たせる。
４、創味シャンタンを加えて味付けする。
５、ナンプラー・砂糖を加えて味を調え、汁気が飛ぶまで煮詰める。
６、器にごはんを盛り付け、５をのせる。
仕上げにマヨネーズをかけ、目玉焼きを作ってトッピングすれば出来上がり！
まとめ
丸山桂里奈さんが教えてくれた勝負飯♪
ここぞという時に試してみたいですね。
是非参考にしてみてください！
