【ヒルナンデス】エスニック鶏そぼろ丼のレシピ、鶏ひき肉を使った作り方！レシピの女王シンプルレシピ教室

2018年9月10日放送「ヒルナンデス！」のシンプルレシピ教室で放送された、『エスニック鶏そぼろ丼』の作り方をご紹介します。教えてくれたのはレシピの女王・菅田奈海さん、挑戦したのは料理初心者の生駒里奈さんです。
鶏ひき肉を使ったエスニックな鶏そぼろ丼で、約５分で作れる簡単料理です☆

『エスニック鶏そぼろ丼』のレシピ

※２人分

鶏ひき肉　200g
てんさい糖（砂糖でも可）　大さじ１
醤油　大さじ１

きゅうり　1/2本
ミニトマト　４個
パクチー　適量

ご飯　適量

＜エスニック風調味料＞
お酢　大さじ２
食べるラー油　大さじ１

レシピポイント

工程２：
蒸し焼きにすることで、放りっぱなしにできるので時短に！

工程５：
ラー油に入っている薬味や調味料がお酢と合わせることで、トムヤムクン風調味料になります。

今回のシンプルレシピは、レシピの女王が教えてくれた鶏ひき肉を使った料理をご紹介しました。

シンプルレシピは忙しい方＆料理初心者の強い味方！！

簡単なのに本格的な料理が作れるので、レパートリーを増やしていけば時短＆自信に繋がりますよね。

私も少しずつ料理の幅が広がってきているので、このコーナーにはとてもお世話になっています♪　

皆さんも是非参考にしてみてくださいね☆