2018年3月29日放送「得する人損する人」で、牛肉のしぐれ煮風のレシピを家事えもん(松橋周太呂)が伝授。冷凍牛肉・めんつゆ・りんごジュースを使った、超簡単なご飯のお供レシピは必見です。
『牛のしぐれ煮風』のレシピ
●レンチン3分半で完成!
【材料】
・冷凍牛肉 100g
・めんつゆ 大さじ2
・りんごジュース 大さじ1
【作り方】
①牛肉をはキッチンばさみで細かくカットしたら、耐熱皿に入れます。
②めんつゆ・りんごジュースを加えて味付けします。
★りんごジュースは肉の繊維を溶かしてくれるため、肉が固くならない。さらに、砂糖も要らないので一石二鳥!
★りんごをすりおろしてもOK!
③ラップをかけずに、電子レンジで3分半加熱すれば完成です!!
★余分な水分を飛ばすのがポイント
★作った牛肉のしぐれ煮に、ケチャップ(大さじ1.5)・バター(1/2)を加えて電子レンジで1分加熱すれば、ハヤシライス風に味変もできる
まとめ
今回は、牛肉のしぐれ煮風のレシピでした。毎日献立を考えたり作ったりするのは大変ですが、この番組では簡単に美味しい料理が作れるレシピを教えてくれるので、とても助かりますよね。皆さんも是非参考にしてみてくださいね。