ヒルナンデス【レシピの女王】和風まぜまぜうどん!井上和香!シンプルレシピ教室

ヒルナンデス
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2018年2月5日放送「ヒルナンデス!」のレシピの女王!シンプルレシピ教室で、井上和香さんが『5分で作れる絶品うどん』のレシピを伝授!池田美優(みちょぱ)さんが学びます。料理苦手女子でも超簡単に作れる絶品レシピは必見です♪

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『和風まぜまぜうどん』のレシピ

和風うどん2

材料

※2人分

・冷凍うどん 2玉
・冷凍ほうれん草 40g
・ひきわり納豆 2パック
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
・卵 1個

作り方

①冷凍うどんを、電子レンジ600Wで4分半加熱します。

 

②冷凍ほうれん草をボウルに入れ、熱湯をかけて解凍します。
解凍できたら水気を切ります。

 

③別のボウルに納豆を入れ、めんつゆをかけて混ぜます

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④別のボウルに、卵の卵黄のみを取り出します。

 

⑤ほうれん草・うどんを③のボウルに入れ、具材を混ぜます。

 

⑥あとは器に盛り付け、卵黄をトッピングすれば完成です!!

まとめ

今回は、料理上手な井上和香さんが教える「絶品うどん」のレシピをご紹介しました。シンプルレシピは、忙しい方&料理初心者の方の強い味方!!簡単なのに本格的な料理が作れるので、レパートリーを増やしていけば時短&自信に繋がります。皆さんも是非参考にしてみてくださいね。

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