2017年10月28日放送「王様のブランチ」のランキンリサーチコーナーで、秋冬に食べたい激うま鍋つゆランキングBEST7が紹介されました!心も体も温まる、絶品鍋つゆは必見です♪
激ウマ鍋つゆランキングBEST7
今回のランキンリサーチでは、寒くなってくるこの時期に食べたい、激ウマ鍋つゆランキングを教えてくれましたよ~~!!
レトルト食品の達人・今泉マユ子さんが教えてくれた、絶対に失敗しない鍋つゆです!!鍋つゆに合う具材や、オススメの〆レシピも必見ですよ♪
それでは、早速ご紹介します☆
第7位:キッコーマン『贅沢だしがおいしい 鴨だし鍋つゆ』
鰹節の厚切りが数枚入っており、お店で食べるような凝縮した出汁が味わえます。
鴨だしに合う具材は、鶏肉・肉団子・椎茸・白菜・長ネギ・春菊・切り餅!!
オススメの〆レシピは、そばと合わせて食べる「鴨そば」です!!
第6位:無印良品『手づくり鍋の素 ビスク鍋』
ビスクとは、フランス料理の濃厚なクリームスープのこと。水ではなく、牛乳を加えてお鍋を作ります♪
ビスク鍋に合う具材は、サーモン・キャベツ・マッシュルーム・クレソン!!
オススメの〆レシピは、残ったビスクスープにとろけるチーズを入れて食べる「チーズフォンデュ」です。
第5位:エバラ『プチッと鍋 スンドゥブチゲ』
1人分に小分けされているのでとっても便利!!
1個に対し、水150mlを加えて作ります♪
スンドゥブチゲに合う具材は、絹ごし豆腐・豚バラ肉・にら・生卵です。
鍋つゆとしてだけでなく、炒め物の調味料として使っても美味しいそうですよ~!!
第4位:カゴメ『甘熟トマト鍋スープ』
トマトが6個分も入っており、トマトの甘みとコクが存分に味わえます。
使う際は、必ずパックを良く振ってから、お鍋に入れるのがポイント!!
トマト鍋に合う具材は、キャベツ・ベーコン・鶏もも肉・ブロッコリー・しめじ・大根・ウインナー・肉団子・うずらの卵・ミニトマト・かぼちゃ・人参です。
子供も大好きな味で、黒コショウを入れて味変して食べるのもオススメ!!
オススメの〆レシピは、残ったつゆにご飯・溶き卵を入れて作る「おじや風」です。
第3位:もへじ『塩レモン鍋つゆ』
今大人気のチキンベースの鍋つゆで、カルディでしか手に入らないヒット商品です。
合う具材は、レタス・舞茸・えび・パクチー・スライスレモン!!
本格的なエスニック鍋が楽しめちゃいますよ~♪
さらに、フォーを入れるとベトナム料理にもなります!!
第2位:ミツカン『ごま豆乳鍋つゆ ストレート』
使う前に、必ずパックを良く振ることがポイントです。
オススメの食べ方は、盛り上がること間違いなしの「THE 肉タワー」!!
【作り方】
①細切りにした白菜・長ネギを山盛りに鍋に盛り付け、豚バラ肉を下から巻き付けます。
②油揚げや豆腐を周りに加え、最後に鍋つゆを入れて火にかければOK!!
火にかける際は、蓋をします。
オススメの〆レシピは、カルボナーラうどん!!
残った鍋つゆに、牛乳・ベーコン・粉チーズ・うどん・卵黄・黒こしょうの順番に入れて混ぜればOKです♪
第1位:くばら『きのこのうま鍋』
具材・きのこに合わせた鍋つゆです!!
使う前に、必ずパックを良く振るのがポイント。
あごだしが入ったごま味噌の鍋つゆで、舞茸・えのき・エリンギ・椎茸・ブナピー・しめじが良く合います♪
たっぷりのとろろを加えれば、2度楽しめちゃいますよ~~。
まとめ
これからはお鍋が美味しくなる季節♪
野菜がたくさん採れて、煮込むだけなので簡単に作れちゃうので、秋冬はお鍋に頼りっぱなしですwww。
皆さんも是非参考にしてみて下さいね。