【ヒルナンデス】家政婦マコさんの3種のから揚げ(唐揚げ)の作り方!簡単&時短レシピ【3月6日】

唐揚げ ヒルナンデス
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2019年3月6日放送「ヒルナンデス!」で放送された、家政婦マコ(mako)さん3種のから揚げ(唐揚げ)のレシピをご紹介します。美味しいのはもちろん、簡単&時短に作ることができますよ☆

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3種のから揚げのレシピ

材料

鶏もも肉
ふりかけ

ごま塩
ゆかり
片栗粉

作り方

1、ポリ袋3つに鶏肉を入れる、

2、1つ目のポリ袋にはふりかけ・酒を入れ、2つ目のポリ袋にはごま塩・酒を入れ、3つ目のポリ袋にはゆかり・酒を入れてそれぞれよく揉み込む。

ポイント

これで3種類のから揚げが作れる!

3、フライパンに油を入れ、2で味付けした鶏肉に片栗粉をぶして加える。

4、火をつけ、揚げれば出来上がり!

コールドスタートで揚げることで油ハネの心配もなく、じんわり火が通って外はカリカリに仕上がります。

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同日に放送されたレシピ

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まとめ

今回は、大好評・家政婦マコさんの作り置きレシピをご紹介しました!!

ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデア料理は毎回反響を呼んでいますよね☆

子どもも喜ぶ味付けなので、家庭で重宝しそうなレシピばかりです。

みなさんもぜひテクニックを参考にしてくださいね。

▼過去に放送されたマコさんのレシピはこちらです!

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マコさんのレシピ本

大人気となっているマコさんのレシピ本はこちらです☆

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